Jak powstaje dobry kabanos?W Polsce kabanosy stają się coraz bardziej popularne. Wcale nas to nie dziwi, te cienkie, dobrze wysuszone kiełbaski można zabrać ze sobą wszędzie.Czytaj więcej
Wędzenie wędlin – co daje i jakie ma wartości?Wędzenie wędlin to proces obróbki żywności, który z roku na rok zyskuje na popularności.Czytaj więcej