Prawdziwa deska wędlin – jakie wędliny powinna zawierać?

Idealna deska wędlin

Planujesz menu na przyjęcie? Pomyśl o efektownej desce z pysznymi przekąskami. Starannie podane zakąski to ważna część każdej imprezy. Dobrze skomponowane wędliny zrobią duże wrażenie na Twoich gościach. Sprawdź, jak przygotować idealną deskę wędlin!

Deska wędlin – jak ją przygotować?

Wykwintne wędliny, pyszne dipy i sosy – uwielbiamy za to deski wędlin. Takie deski to nie tylko świetne urozmaicenie każdej imprezy, ale również dobra okazja, aby wykazać się kreatywnością.

Czego nie może zabraknąć na desce wędlin? Oczywiście pysznych wędlin, boczku, chrupiących kabanosów czy cienkiej kiełbasy. Świetnym dodatkiem będzie też domowy smalczyk podany z pajdą domowego chleba na zakwasie i kiszonym ogórkiem. Warto dodać też kilka innych produktów, takich jak krakersy i orzechy, owoce, warzywa czy sery. Do dekoracji deski można użyć świeżych ziół.

Deska wędlin krok po kroku

Nie wystarczy po prostu położyć na deskę składników. Tak, jak w przypadku wielu innych dań, tutaj również liczy się kolejność!

Sprawdź jak przygotować deskę wędlin po kolei:

• Najpierw warto przygotować bazę, czyli deskę. Dobrym pomysłem będzie zebranie wszystkich przedmiotów i produktów, które mają się na niej znaleźć. Warto użyć desek drewnianych lub porcelanowych. Jeśli akurat nie masz takiej eleganckiej deski, równie dobrze sprawdzą się zwykłe deski do krojenia czy tacki na ciastka. Nie zapomnij o miseczkach do dipów.
• Rozłóż mięso.
• Dodaj inne produkty. Gdy już rozłożysz główne kąski na swojej desce, wypełnij puste miejsca dodatkami. Możesz użyć owoców i warzyw, aby wypełnić luki na desce. Warto dodać ogórki, oliwki, korniszony ale również ser.
• Dodaj trochę chrupkości. Wypełnij wszelkie pozostałe luki na desce do wędlin chrupiącymi produktami, takimi jak krakersy czy orzeszki.
• Dodaj dip. Wybierz dip, który dobrze komponuje się z mięsem. Jeśli lubisz pikantne smaki, możesz na przykład wyłożyć do miseczki pikantną musztardę. Jeśli wolisz dipy na słodko, wypróbuj konfiturę z żurawiny lub miód.
• Udekoruj. Żadna deska wędlin i serów nie jest kompletna bez ładnego przyozdobienia.

Idealne wyroby na deskę wędlin

W temacie wędlin można śmiało poszaleć! Dlatego warto sięgnąć po wędliny smaczne, ale i zdrowe. Takie wyroby znajdziesz w naszym sklepie internetowym. Wędliny bez GMO, hormonów wzrostu i antybiotyków czekają na wyciągnięcie ręki. Szczególnie polecamy nasze produkty 100% naturalne, które z całą pewnością będą się ładnie prezentować na desce wędlin, a smakiem i aromatem na pewno zaskoczą Twoich gości. Dzięki nim impreza będzie wyjątkowa!