Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Szynka Spiska, skąd wzięła się jej nazwa?

2022-03-10
Szynka Spiska, skąd wzięła się jej nazwa?

Szynka spiska, skąd wzięła się jej nazwa?

Spisz to kraina o burzliwych dziejach i zmieniających się w ciągu wieków granicach, rozciąga się na terenie dwóch krajów: Polski i Słowacji. Poznaj dzieje tej miejscowości, które zainspirowały nas do stworzenia szynki spiskiej.

Trochę geografii na początek. Spisz – granice

Od północy i zachodu Spisz sąsiaduje z naszym Podhalem, na wschodzie z Szaryszem, na południu z Abowem i Gemerem. Przeważająca część Spiszu, która zajmuje ok. 22 tys. km, rozciąga po stronie Słowacji, ale ok. 195 km2 należy do Polski. Po naszej stronie Spisz położony jest w południowej części Małopolski, w widłach rzeki Białki i Dunajca. Od wschodu otaczają go Pieniny, od północy Niżne Podhale z Gorcami, a od zachodu Skalne Podhale wraz z Kotliną nowotarską.

Dlaczego Spisz jest tak wyjątkowy?

Spisz jest krainą, która do dziś zachowała pewną odrębność i różni się mocno od sąsiednich regionów Podhala. Rejon Spiszu, zanim na stałe został przyłączony do Polski, przechodził przez ręce wielu zagranicznych władców. Jakich? Np. Austrii, Węgier lub Niemiec. Dlatego z punktu widzenia etnografii, w kulturze materialnej mieszkańców tego wspaniałego regionu można odnaleźć elementy węgierskie, niemieckie, słowackie, polskie i również wołoskie.

Mimo niewielkiego obszaru, jaki zajmuje, na polskim Spiszu wydzieliła się odrębna, charakterystyczna gwara, jak również strój ludowy. Na terenie Spiszu pozostały obiekty, które warto odwiedzić. Po polskiej stronie są to: zamek w Niedzicy, zabytkowe kościoły, unikatowe piwnice frydmańskie, czy niespotykane gdzie indziej w Polsce kacwińskie sypańce ( to oryginalne spiskie spichlerze, drewniane magazyny na zboże, na podmurówce z kamienia, oblepione gliną, z ruchomym dachem).

Warto też odwiedzić Spisz po stronie słowackiej, można tam znaleźć wiele ciekawych miejsc, jak na przykład: Czerwony Klasztor, zamek lubowelski, Zdziar czy choćby Lendak.

Szynka oraz polędwica spiska

My jesteśmy oczarowani kulturą Spisza. To właśnie z tego regionu wywodzi się receptura naszej szynki. Dlatego nazwa naszej szynki i polędwicy nie mogła być inna. To prawdziwy smak podhalańskiej wsi, który dodatkowo podkreśla wędzenie naturalnym dymem z drewna olchy lub buka.

Możesz zamówić już teraz.

Pokaż więcej wpisów z Marzec 2022

Polecane

Szynka Spiska

Szynka Spiska

79,29 zł brutto
Polędwica Spiska

Polędwica Spiska

79,59 zł brutto
Zaufane Opinie IdoSell
4.92 / 5.00 13 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-01-18
Bardzo szybko zrealizowane zamowienie. Polecam
2022-12-23
Szybko, sprawnie, bez zarzutu !

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel