Boczek Wędzony od kilkudziesięciu lat zachwyca nas swoim smakiem i aromatem, inspirowany jest tradycyjną, lokalną recepturą. Charakteryzuje się wyjątkowym zapachem wędzonki i pięknym kolorem. Boczek Wędzony wszystkie te cechy zawdzięcza długiemu, tradycyjnemu procesowi wędzenia na naturalnym drewnie. Świetnie smakuje jako przekąska na zimno a także na ciepło i jako dodatek, np. do jajecznicy lub zupy lub okrasa. Boczek parzony, ze…
Boczek wędzony cygański to najwyższej jakości mięso, unikalna mieszanka przypraw i tradycyjny proces wędzenia dymem z naturalnego drewna na ciemny, wiśniowy kolor. Wędzenie nadaje mu wyjątkowy smak i aromat. Boczek, dzięki parzeniu, można spożywać na zimno. Doskonale smakuje także na ciepło i jako baza do innych potraw, np. jajecznicy czy zupy lub jako okrasa. Boczek ten jest bez skóry.
Góralska Gołka, czyli pyszny ser prosto z Podhala! Wolno wędzona naturalnym dymem zyskuje wyjątkowy, intensywny aromat i kruchość. Gołka to jeden z najczęściej kupowanych serów na Podhalu, który już od wielu pokoleń powstaje według tej samej receptury. Jest to ser z mleka krowiego o lekko słonym smaku. Wędzoną gołkę można zajadać w formie plasterków, świetnie sprawdzi się także jako zakąska…
Korboce to zdecydowanie jeden z ulubionych przysmaków Górali! Te serowe nitki wytwarzane są zgodnie z tradycyjną, regionalną recepturą od kilkuset lat! W Tatrach nie ma imprezy bez Korbocy na stole - wesela, biesiady, spotkania rodzinne. Korboce to doskonała opcja na szybką, smaczną przekąskę - wyjmujesz i zajadasz! Korboce wytwarzane są w 100% naturalnie z mleka krowiego - są zdrowe i…
Wszyscy znają i uwielbiają nasz kruchy kabanos, dlatego powstał on także w wersji z cielęciną. Równie aromatyczny, idealnie podsuszony i cienki! Skład także pozostał w 100% naturalny - najwyższej jakości mięso wieprzowe i cielęce, aromatyczny pieprz i czosnek. Tak przygotowane mięso poddajemy tradycyjnemu wędzeniu i suszeniu. Receptura doskonalona przez dziesiątki lat pozwala nam uzyskać najwyższej jakości smak.
Kruchy Kabanos to prawdziwy rarytas - cienki, podsuszony i bardzo aromatyczny. Receptura doskonalona przez dziesiątki lat zaowocowała najwyższa jakością, którą uzyskuje się w 100% z naturalnych składników. Kabanos podhalański oprócz najwyższej jakości mięsa wieprzowego wyróżnia aromat naturalnych przypraw - czosnku i pieprzu. Byśmy mogli cieszyć się tym wyjątkowym smakiem, tak doprawione mięso tradycyjnie wędzimy a następnie poddajemy suszeniu.
Naturalne kabanosy prosto z gór na Twoim stole bez wychodzenia z domu! Od kilkudziesięciu lat powstają według niezmienionej, tradycyjnej receptury. Tylko najwyższej jakości mięso z polskich hodowli oraz mieszanka przypraw z pieprzem i czosnkiem. Idealna kruchość i suchość to efekt wędzenia naturalnym dymem z drewna bukowego.
Spiska, bo z regionu Spiszu pochodzi tradycyjna, ludowa receptura, która stała się inspiracją do stworzenia tej wyjątkowej w smaku, soczystej i aromatycznej polędwicy! Wyjątkowego smaku nadają jej także proces wędzenia dymem z naturalnego drewna bukowego oraz unikalna mieszanka przypraw! Doskonała na kanapkę i zakąskę!
Polędwiczka to najwyższej klasy mięso wieprzowe. Nasza polędwiczka to idealna propozycja na przekąskę i kanapkę. Wyjątkowy smak mięsa podkreśla odpowiednio dobrana mieszanka naturalnych przypraw i wędzenie dymem z naturalnego drewna. Polędwiczka jest soczysta i aromatyczna.
Trudno wyobrazić sobie urlop w Zakopanem bez oscypków - zajadamy je w górach i zabieramy do domu. Ale czy jadłeś kiedyś prawdziwego Oscypka? Prawdziwy Oscypek posiada min. 60% mleka owczego. Nasz Oscypek ma 70% mleka owczego i 30% mleka krowiego, bo są to idealne proporcje by uzyskać najlepszy smak i kruchość. Oscypek to nazwa chroniona. Mimo to, można spotkać wiele…
Tradycyjny smalczyk domowy to smak dawnej, polskiej wsi! Nasz smalczyk powstaje w 100% z naturalnych składników według ludowej receptury, której bazą są najwyższej klasy słonina wieprzowa i wędzony boczek oraz sól i cebulka. Smalczyk to prawdziwy rarytas do pajdy chleba w domu a także lubiana przekąska na imprezach i wiejskich stołach.
Swojska Kiełbasa Podhalańska to produkt, którego historia sięga XIX wieku i wciąż wytwarzana jest według lokalnej, tradycyjnej receptury. Najwyższej jakości mięso wieprzowe i cielęce oraz naturalne przyprawy - czosnek i pieprz. Swojską kiełbasę podhalańską cechuje unikalny zapach, który uzyskujemy podczas wędzenia w dużej temperaturze na drewnie bukowym.
Tradycyjna, swojska, sucha kiełbasa podhalańska z mięsa wieprzowego najwyższej jakości. Kiełbasa swój wyjątkowy smak zawdzięcza mieszance przypraw i wędzeniu naturalnym dymem z drewna bukowego. Kiełbasa sucha wyróżnia się twardością - doskonale smakuje na ciepło.
Inspiracją do powstania naszej Szynki Spiskiej, była wieloletnia receptura, wywodząca się z regionu Spisza. Ta szynka to smak podhalańskiej wsi. Na jej wyjątkowy smak składają się najwyższej jakości mięso, aromatyczne przyprawy i wędzenie dymem z naturalnego drewna olchy lub buka. Idealna na przekąskę i kanapkę.
Bardzo soczysta i mocno wędzona. Szynka z listkiem to wędlina, której smak przywodzi na myśl dawną, polską wieś. Idealna na przekąskę, ale i na kanapkę. Swój wyjątkowy smak zawdzięcza wędzeniu dymem z naturalnego drewna z liściem laurowym i unikalnej mieszance przypraw. Podstawą jest oczywiście najwyższej jakości mięso.
Serki Podhalańskie, to 100% naturalna, zdrowa i pyszna przekąska prosto z gór! Zajadamy się nimi na szlaku, w góralskich karczmach a także w domach, bo to jedna z tych "pysznych pamiątek", które chętnie zabieramy do domu po urlopie w Tatrach. Doskonale smakują na zimno i na ciepło. Największą popularnością cieszą się oczywiście w wersji na ciepło - prosto z grilla…
