Przepisy

KABANOS NA CIEPŁO

Idealny na szybkie i pożywne śniadanie lub kolację!

SKŁADNIKI:

• Kabanosy Wędliny.pl
• Łyżka masła
• 1 ząbek czosnku
• pietruszka

1. Weź porcję kabanosów i pokrój je na większe kawałki (ok. 2 – 2,5 cm).
2. Podgrzej patelnię i roztop łyżkę masła.
3. Czosnek przeciśnij przez praskę lub pokrój na plasterki (jak lubisz) i wrzuć na rozgrzane masło. Podgrzewaj. Czosnek ma się lekko zarumienić, ale uważaj by się nie spalił.
4. Wrzuć porcję kabanosów i podgrzewaj ok. 3 minut.
5. Kabanosy wyłóż na talerz i posyp pietruszką. Można także dodać ulubione sosy lub świeżą sałatkę.

Smacznego!

WIEJSKA JAJECZNICA Z KABANOSEM

Pyszna, zdrowa i pożywna – idealny początek dnia!

SKŁADNIKI
(porcja dla 2 osób)

• Kabanosy Wędliny.pl
• Łyżka masła
• 4 jajka
• Pół małej cebulki
• Pomidorki koktajlowe
• Pietruszka
• sól, pieprz

1. Podgrzej patelnię i roztop łyżkę masła.
2. Cebulę pokrój w drobną kostkę i wrzuć na roztopione masło. Podgrzewaj aż cebulka ładnie się zarumieni. Uważaj by jej nie przypalić, bo będzie gorzka.
3. W między czasie pokrój kabanosy na drobne plasterki i wrzuć na masło z cebulką.
4. Podsmażaj ok. 1 minutę.
5. Wbij jajka. Mieszaj co chwilę by jajecznica nie przywarła do patelni.
6. Po uzyskaniu lubianej przez siebie jajecznicy (mniej lub bardziej ściętej) wyłóż ją na talerz.
7. Posyp świeżo mielonym pieprzem i solą. Dodaj pomidorki koktajlowe pokrojone na ćwiartki i posyp natką pietruszki.

Doskonale smakuje ze świeżą pajdą chleba z masłem!

Smacznego!