Boczek Staropolski
Zapach naturalnego wędzenia i piękny kolor, boczek Staropolski od kilkudziesięciu lat powstaje według tradycyjnej receptury.
19,90 zł – 47,90 zł
Pełna nazwa środka spożywczego: boczek, produkt mięsny wieprzowy, parzony, wędzony
Masa netto: 500g lub 1000g (w zależności od wybranego w ofercie wariantu)
Składniki: mięso wieprzowe 100%, woda, sól, stabilizator E151, przeciwutleniacz E301, wzmacniacz smaku E621, peklosól E250, może zawierać gorczycę (100g produktu wyprodukowano z 110g mięsa)
Data ważności: min. 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce przez Firma Majerczyk Spółka Jawna, ul. Św. Jadwigi Królowej 77, 34-424 Szaflary dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1178kJ/284 kcal, tłuszcz 24g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9g, węglowodany 1g w tym cukry <0,5g, białko 22g, sól 2g
Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.
Waga produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Nie jesteśmy fabryką - nasze wędliny powstają według tradycyjnych metod. Po wędzeniu czy suszeniu każda szynka, boczek czy kiełbasa w danej partii są inne, bo każdy kawałek mięsa z natury jest wyjątkowy.
Wygląd produktów
Przedstawione na zdjęciach produkty stanowią jedynie propozycję podania. Naturalne metody wyrobu sprawiają także, że każdy Produkt różni się wyglądem - przedstawione na zdjęciach produkty mają charakter orientacyjny.
MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA Z BOCZKIEM I KOPERKIEM
Doskonała jako dodatek do mięs i ziemniaków!
SKŁADNIKI:
- Boczek Staropolski Wędliny.pl – 140 g
- Młoda, zielona kapusta – 1 główka
- Bulion lub rosół – 3/4 szklanki
- Pęczek koperku
- Miód – 1 łyżeczka
- Sok z cytryny – 1 łyżeczka
- Masło – 1 łyżka
- Mąka – 1 łyżka
- Sól i pieprz
- Pokrój kapustę na 4 części i opłucz ją. Posiekaj na ok. 1,5 cm paski. Włóż do garnka z solą i pieprzem, dolej wodę i miód.
- Zagotuj. Pod przykryciem gotuj ok. 8 – 10 minut. W trakcie gotowania zamieszaj ok. 3 razy. Na sam koniec dodaj sok z cytryny.
- W międzyczasie pokrój w kosteczkę staropolski boczek i podsmaż go na patelni. Na sam koniec dodaj łyżkę masła. Dodaj mąkę i smaż przez ok. 1 minutę. Stopniowo dodawaj wodę z kapusty aż mąka całkowicie się rozpuści. Całość przelej do garnka z kapustą, wymieszaj i zagotuj.
- Na sam koniec dorzuć posiekany koperek.
- Wyłóż na talerz. Doskonała wraz z młodymi ziemniaczkami lub mięsem.
Smacznego!
CHRUPIĄCY BOCZEK Z JAJECZNICĄ
Czyli ciepłe i pożywne śniadanie!
SKŁADNIKI:
- Boczek Staropolski Wedliny.pl
- Jajka
- Łyżeczka masła
- Sól i pieprz
- Pokrój Boczek Staropolski na plasterki tak, jak lubisz. My lubimy cienkie plasterki, dzięki czemu boczek jest bardzo chrupiący.
- Rozgrzej patelnię. Ułóż plasterki boczku i smaż je na małym ogniu aż się zarumienią. Przewróć na drugą stronę. Zdejmij, kiedy uznasz, że takie właśnie lubisz i wyłóż na talerz.
- Na wytopiony z boczku tluszcz rozbij jajka. Cały czas mieszając poczekaj, aż jajecznica się zetnie. Tuż przed tym dodaj łyżeczkę masła, dzięki czemu jajecznica będzie bardzo aksamitna.
- Wyłóż jajecznicę obok boczku i posyp ją solą i świeżo mielonym pieprzem. Doskonale smakuje ze świeżą pajdą chleba!
Smacznego!
Boczek staropolski od kilkudziesięciu lat powstaje zgodnie z tradycyjną, lokalną recepturą. Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, zapachem wędzonki i pięknym kolorem. Boczek staropolski wszystkie te cechy zawdzięcza długiemu, tradycyjnemu procesowi wędzenia na naturalnym drewnie. Świetnie smakuje jako przekąska na zimno a także na ciepło i jako dodatek, np. do jajecznicy lub zupy lub okrasa. Boczek parzony, ze skórą.
aleksandraseiss1
Nasz ulubiony!
ewelinastec
Oj tak, ten boczek na stałe zagościł w naszej kuchni.
Piotr (zweryfikowany)
Pyszności :)))