Boczek Wędzony

(4 opinie klienta)

Zapach naturalnego wędzenia, piękny kolor i soczysty smak! Boczek wędzony od kilkudziesięciu lat powstaje według tradycyjnej receptury.

Zobacz pełny opis
Wyczyść
Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych
SKU: Brak danych Kategorie: , , , ,

Opis

Boczek wędzony, gotowany od kilkudziesięciu lat zachwyca swoim smakiem i aromatem, inspirowany jest tradycyjną, lokalną recepturą. Pachnie domową wędzarnią. Jego skórka ma pięknym brązowy kolor. Wyróżnia go soczysty i delikatny smak. Boczek wędzony wszystkie te cechy zawdzięcza długiemu, tradycyjnemu procesowi wędzenia na naturalnym drewnie. 

Jak smakuje najlepiej?

Jako przekąska na zimno a także na ciepło oraz jako dodatek, np. do jajecznicy, zupy lub jako okrasa. Ładnie wytapia się na grillu. Idealny jako bekon. Drobno pokrojony świetnie sprawdzi się również jako główny składnik w spaghetti carbonara. 

SZCZEGÓŁY I SKŁAD

Pełna nazwa środka spożywczego: boczek,  produkt mięsny wieprzowy, parzony, wędzony
Masa netto: 500g lub 1200g (w zależności od wybranego w ofercie wariantu)
Składniki: mięso wieprzowe, woda, sól, stabilizator E151, przeciwutleniacz E301, wzmacniacz smaku E621, peklosól E250, może zawierać gorczycę (100g produktu wyprodukowano z 110g mięsa)
Data ważności: min. 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1178kJ/284 kcal, tłuszcz 24g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9g, węglowodany 1g w tym cukry <0,5g, białko 22g, sól 2g

Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.

Waga produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).

Nie jesteśmy fabryką – nasze wędliny powstają według tradycyjnych metod. Po wędzeniu czy suszeniu każda szynka, boczek czy kiełbasa w danej partii są inne, bo każdy kawałek mięsa z natury jest wyjątkowy.

Wygląd produktów
Przedstawione na zdjęciach produkty stanowią jedynie propozycję podania. Naturalne metody wyrobu sprawiają także, że każdy Produkt różni się wyglądem – przedstawione na zdjęciach produkty mają charakter orientacyjny.


Certyfikat
Prawdziwy Oscypek może powstać tylko na Bacówce u Bacy, który posiada specjalny certyfikat - Zobacz certyfikat

4 opinie dla Boczek Wędzony

  1. aleksandraseiss1 –

    Nasz ulubiony!

  2. ewelinastec –

    Oj tak, ten boczek na stałe zagościł w naszej kuchni.

  3. Piotr (zweryfikowany) –

    Pyszności :)))

  4. mario21rzech (zweryfikowany) –

    Zamówiłam w tym sklepie pierwszy raz i nie zawiodłam się. Boczuś smaczny. Polecam.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA Z BOCZKIEM I KOPERKIEM

Doskonała jako dodatek do mięs i ziemniaków!

SKŁADNIKI:

  • Boczek Wędzony z Wędliny.pl – 140 g
  • Młoda, zielona kapusta – 1 główka
  • Bulion lub rosół – 3/4 szklanki
  • Pęczek koperku
  • Miód – 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny – 1 łyżeczka
  • Masło – 1 łyżka
  • Mąka – 1 łyżka
  • Sól i pieprz
  1. Pokrój kapustę na 4 części i opłucz ją. Posiekaj na ok. 1,5 cm paski. Włóż do garnka z solą i pieprzem, dolej wodę i miód.
  2. Zagotuj. Pod przykryciem gotuj ok. 8 – 10 minut. W trakcie gotowania zamieszaj ok. 3 razy. Na sam koniec dodaj sok z cytryny.
  3. W międzyczasie pokrój w kosteczkę staropolski boczek i podsmaż go na patelni. Na sam koniec dodaj łyżkę masła. Dodaj mąkę i smaż przez ok. 1 minutę. Stopniowo dodawaj wodę z kapusty aż mąka całkowicie się rozpuści. Całość przelej do garnka z kapustą, wymieszaj i zagotuj.
  4. Na sam koniec dorzuć posiekany koperek.
  5. Wyłóż na talerz. Doskonała wraz z młodymi ziemniaczkami lub mięsem.

Smacznego!

CHRUPIĄCY BOCZEK Z JAJECZNICĄ

Czyli ciepłe i pożywne śniadanie!

SKŁADNIKI:

  • Boczek Wędzony z Wedliny.pl
  • Jajka
  • Łyżeczka masła
  • Sól i pieprz
  1. Pokrój Boczek Staropolski na plasterki tak, jak lubisz. My lubimy cienkie plasterki, dzięki czemu boczek jest bardzo chrupiący.
  2. Rozgrzej patelnię. Ułóż plasterki boczku i smaż je na małym ogniu aż się zarumienią. Przewróć na drugą stronę. Zdejmij, kiedy uznasz, że takie właśnie lubisz i wyłóż na talerz.
  3. Na wytopiony z boczku tluszcz rozbij jajka. Cały czas mieszając poczekaj, aż jajecznica się zetnie. Tuż przed tym dodaj łyżeczkę masła, dzięki czemu jajecznica będzie bardzo aksamitna.
  4. Wyłóż jajecznicę obok boczku i posyp ją solą i świeżo mielonym pieprzem. Doskonale smakuje ze świeżą pajdą chleba!

Smacznego!

Może spodoba się również…

Podobne produkty