Boczek Staropolski

5.00 out of 5 based on 3 customer ratings
ZOBACZ OPINIE

Zapach naturalnego wędzenia i piękny kolor, boczek Staropolski od kilkudziesięciu lat powstaje według tradycyjnej receptury.

23,90 47,90 

Sku: N/A
Cofnij wybór
Ilość

Skład

SKŁADNIKI:
mięso wieprzowe 100%, woda, sól, stabilizator E151, przeciwutleniacz E301, wzmacniacz smaku E621, peklosól E250, może zawierać gorczycę

produkt wędzony, parzony

100g produktu wyprodukowano z 110g mięsa

Przechowywać w temperaturze 2-8 st. C

Wartość odżywcza w 100g produktu
wartość energetyczna 1178kJ/284 kcal, tłuszcz 24g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9g, węglowodany 1g w tym cukry <0,5g, białko 22g, sól 2g


Dodatkowe informacje

Waga brak
Waga

600g, 1,2kg


Waga produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).

Nie jesteśmy fabryką - nasze wędliny powstają według tradycyjnych metod. Po wędzeniu czy suszeniu każda szynka, boczek czy kiełbasa w danej partii są inne, bo każdy kawałek mięsa z natury jest wyjątkowy.

Wygląd produktów
Naturalne metody wyrobu sprawiają także, że każdy Produkt różni się wyglądem - przedstawione na zdjęciach produkty mają charatkter orientacyjny.

Przepisy

MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA Z BOCZKIEM I KOPERKIEM

Doskonała jako dodatek do mięs i ziemniaków!

SKŁADNIKI:

  • Boczek Staropolski Wędliny.pl – 140 g
  • Młoda, zielona kapusta – 1 główka
  • Bulion lub rosół – 3/4 szklanki
  • Pęczek koperku
  • Miód – 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny – 1 łyżeczka
  • Masło – 1 łyżka
  • Mąka – 1 łyżka
  • Sól i pieprz
  1. Pokrój kapustę na 4 części i opłucz ją. Posiekaj na ok. 1,5 cm paski. Włóż do garnka z solą i pieprzem, dolej wodę i miód.
  2. Zagotuj. Pod przykryciem gotuj ok. 8 – 10 minut. W trakcie gotowania zamieszaj ok. 3 razy. Na sam koniec dodaj sok z cytryny.
  3. W międzyczasie pokrój w kosteczkę staropolski boczek i podsmaż go na patelni. Na sam koniec dodaj łyżkę masła. Dodaj mąkę i smaż przez ok. 1 minutę. Stopniowo dodawaj wodę z kapusty aż mąka całkowicie się rozpuści. Całość przelej do garnka z kapustą, wymieszaj i zagotuj.
  4. Na sam koniec dorzuć posiekany koperek.
  5. Wyłóż na talerz. Doskonała wraz z młodymi ziemniaczkami lub mięsem.

Smacznego!


CHRUPIĄCY BOCZEK Z JAJECZNICĄ

Czyli ciepłe i pożywne śniadanie!

SKŁADNIKI:

  • Boczek Staropolski Wedliny.pl
  • Jajka
  • Łyżeczka masła
  • Sól i pieprz
  1. Pokrój Boczek Staropolski na plasterki tak, jak lubisz. My lubimy cienkie plasterki, dzięki czemu boczek jest bardzo chrupiący.
  2. Rozgrzej patelnię. Ułóż plasterki boczku i smaż je na małym ogniu aż się zarumienią. Przewróć na drugą stronę. Zdejmij, kiedy uznasz, że takie właśnie lubisz i wyłóż na talerz.
  3. Na wytopiony z boczku tluszcz rozbij jajka. Cały czas mieszając poczekaj, aż jajecznica się zetnie. Tuż przed tym dodaj łyżeczkę masła, dzięki czemu jajecznica będzie bardzo aksamitna.
  4. Wyłóż jajecznicę obok boczku i posyp ją solą i świeżo mielonym pieprzem. Doskonale smakuje ze świeżą pajdą chleba!

Smacznego!


Opis

Boczek staropolski od kilkudziesięciu lat powstaje zgodnie z tradycyjną, lokalną recepturą. Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, zapachem wędzonki i pięknym kolorem. Boczek staropolski wszystkie te cechy zawdzięcza długiemu, tradycyjnemu procesowi wędzenia na naturalnym drewnie. Świetnie smakuje jako przekąska na zimno a także na ciepło i jako dodatek, np. do jajecznicy lub zupy lub okrasa. Boczek parzony, ze skórą.

3 opinie dla Boczek Staropolski

  1. aleksandraseiss1

    Nasz ulubiony!

  2. ewelinastec

    Oj tak, ten boczek na stałe zagościł w naszej kuchni.

  3. Piotr (zweryfikowany)

    Pyszności :)))

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Inni kupili także te produkty...

Koszyk
Zamknij

Brak produktów w koszyku.

Cookie Notice

Używamy plików cookie, aby poprawić komfort korzystania z naszej witryny. Przeglądając tę stronę, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie.