Boczek Wędzony Cygański

(1 opinia klienta)

Polskie mięso, aromatyczna mieszanka przypraw i wędzenie naturalnym dymem na wiśniowy kolor!

Zobacz pełny opis
Wyczyść
Dodaj do ulubionych
Dodaj do ulubionych
SKU: Brak danych Kategorie: , , ,

Opis

Boczek wędzony cygański to najwyższej jakości mięso, unikalna mieszanka przypraw i tradycyjny proces wędzenia dymem z naturalnego drewna na ciemny, wiśniowy kolor. Wędzenie nadaje mu wyjątkowy smak i aromat. Boczek, dzięki parzeniu, można spożywać na zimno. Doskonale smakuje także na ciepło i jako baza do innych potraw, np. jajecznicy czy zupy lub jako okrasa. Boczek ten jest bez skóry.

SZCZEGÓŁY I SKŁAD

Pełna nazwa środka spożywczego: boczek,  produkt mięsny wieprzowy, parzony, wędzony
Masa netto: 500g lub 1000g (w zależności od wybranego w ofercie wariantu)
Składniki: mięso wieprzowe, woda, sól, stabilizator E151, przeciwutleniacz E301, wzmacniacz smaku E621, peklosól E250, może zawierać gorczycę (100g produktu wyprodukowano z 110g mięsa)
Data ważności: min. 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce przez Firma Majerczyk Spółka Jawna, ul. Św. Jadwigi Królowej 77, 34-424 Szaflary dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1178kJ/284 kcal, tłuszcz 24g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9g, węglowodany 1g w tym cukry <0,5g, białko 22g, sól 2g

Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.

Waga produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).

Nie jesteśmy fabryką – nasze wędliny powstają według tradycyjnych metod. Po wędzeniu czy suszeniu każda szynka, boczek czy kiełbasa w danej partii są inne, bo każdy kawałek mięsa z natury jest wyjątkowy.

Wygląd produktów
Przedstawione na zdjęciach produkty stanowią jedynie propozycję podania. Naturalne metody wyrobu sprawiają także, że każdy Produkt różni się wyglądem – przedstawione na zdjęciach produkty mają charakter orientacyjny.


Certyfikat
Prawdziwy Oscypek może powstać tylko na Bacówce u Bacy, który posiada specjalny certyfikat - Zobacz certyfikat

1 opinia dla Boczek Wędzony Cygański

  1. iwonakujawa

    Wolimy staropolski, ale ten też bardzo pyszny.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

CYGAŃSKA KAPUSTA ZASMAŻANA

Najlepsza z młodymi ziemniakami!

SKŁADNIKI:

  • Boczek Wędzony Cygański z Wędliny.pl – 140 g
  • Młoda, zielona kapusta – 1 główka
  • Bulion lub rosół – 3/4 szklanki
  • Pęczek koperku
  • Miód – 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny – 1 łyżeczka
  • Masło – 1 łyżka
  • Mąka – 1 łyżka
  • Sól i pieprz
  1. Pokrój kapustę na 4 części i opłucz ją. Posiekaj na ok. 1,5 cm paski. Włóż do garnka z solą i pieprzem, dolej wodę i miód.
  2. Zagotuj. Pod przykryciem gotuj ok. 8 – 10 minut. W trakcie gotowania zamieszaj ok. 3 razy. Na sam koniec dodaj sok z cytryny.
  3. W międzyczasie pokrój w kosteczkę cygański boczek i podsmaż go na patelni. Na sam koniec dodaj łyżkę masła. Dodaj mąkę i smaż przez ok. 1 minutę. Stopniowo dodawaj wodę z kapusty aż mąka całkowicie się rozpuści. Całość przelej do garnka z kapustą, wymieszaj i zagotuj.
  4. Na sam koniec dorzuć posiekany koperek.
  5. Wyłóż na talerz. Podawaj z młodymi ziemniaczkami – również posypanymi świeżym koperkiem.

Smacznego!


Może spodoba się również…