Biała Kiełbasa
Biała kiełbasa parzona idealnie smakuje na ciepło – do zupy, na grilla lub na świąteczne śniadanie!
12,90 zł
Informacje dodatkowe
Pełna nazwa środka spożywczego: kiełbasa wieprzowa, parzona, średnio rozdrobniona
Masa netto: 500g
Składniki: mięso wieprzowe 90%, woda, sól, stabilizator E151, przeciwutleniacz E301, wzmacniacz smaku E621, peklosól E250, może zawierać gorczycę (100g produktu wyprodukowano z 90g mięsa)
Data ważności: min. 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce przez Firma Majerczyk Spółka Jawna, ul. Św. Jadwigi Królowej 77, 34-424 Szaflary dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1178kJ/284 kcal, tłuszcz 24g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9g, węglowodany 1g w tym cukry <0,5g, białko 22g, sól 2g
Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.
Waga produktów
Podana przy Produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu - produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Nie jesteśmy fabryką - nasze wędliny powstają według tradycyjnych metod. Po wędzeniu czy suszeniu każda szynka, boczek czy kiełbasa w danej partii są inne, bo każdy kawałek mięsa z natury jest wyjątkowy.
Wygląd produktów
Przedstawione na zdjęciach produkty stanowią jedynie propozycję podania. Naturalne metody wyrobu sprawiają także, że każdy Produkt różni się wyglądem - przedstawione na zdjęciach produkty mają charakter orientacyjny.
Przepisy
PIECZONA BIAŁA KIEŁBASA
Doskonała pieczona biała kiełbasa z boczkiem i francuską musztardą!
SKŁADNIKI:
- Biała kiełbasa Wędliny.pl – 1 kg
- Boczek Staropolski Wędliny.pl – 150 g
- Cebula – 2 szt duże
ZALEWA:
- Piwo – 1/4 szklanki
- Ziarnista musztarda francuska – 3 łyżki
- Sos sojowy – 2 łyżki
- Miód – 1 łyżeczka
- Suszony majeranek – 1 łyżeczka
- Pieprz mielony – 1/4 łyżeczki
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
- Kiełbasę ułóż w naczyniu żaroodpornym.
- Pokrój cebulę na plasterki i dołóż do kiełbasy.
- W osobnej misce wymieszaj wszystkie składniki na zalewę. Polej kiełbasę zalewą.
- Całość posyb pokrojonym w kostkę boczkiem.
- Przykryj naczynie (możesz użyć folii aluminiowej). Piecz ok. 40 minut pod przykryciem i 20 minut bez przykrycia (aż się zarumieni).
- Wyłóż na talerze. Doskonae smakuje z pajdą chleba i ogórkiem kiszonym.
Smacznego!
ZAPIEKANKA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI
Szybkie danie obiadowe.
SKŁADNIKI:
- Biała kiełbasa Wędliny.pl – 3-4 sztuki
- Ziemniaki -10 większych
- Cebula – 2 szt duże
- Ziemniaki -10 większych
- Ser żółty -4 plasty + 15 dag tartego
- Śmietana – 300 g
- Przyprawy: papryka ostra, papryka słodka, suszony rozmaryn, suszona bazylia, gałka muszkatołowa, sól, pieprz
- 1 łyżki masła
- 1 jajko
- Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie i pokrój w plastry.
- Posiekaj drobno cebulę i podsmaż na łyżce masła z dodatkiem papryki słodkiej i ostrej aż lekko się zarumieni. Zdejmij z patelni.
- Pokrój białą kiełbasę na plasterki i podsmaż aż delikatnie się zarumieni.
- W osobnej misce wymieszaj śmietanę, jajko, starty ser i przyprawy (rozmaryn, bazylia, gałka, sól, pieprz)
- Posmaruj masłem naczynie żaroodporne.
- Układaj składniki wartwowo: 1/3 ziemniaki, 2 plasterki sera, 1/2 kiełbasy, 1/3 ziemniaków, 2 plasterki sera, pozostała kiełbasa, pozostałe ziemniaki. Zalej wszystko śmietanową mieszanką.
- Upiecz w piekarniku – 25 minut w 170 stopniach pod przykryciem a następnie ok. 15 minut w 200 stopniach bez przykrycia. Aż pięknie się zarumieni.
- Odczekaj kilka minut aż delikatnie ostygnie, co ułatwi krojenie i podaj na talerze.
Smacznego!
BACOWSKI ŻUREK Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ
Zdrowy i pyszny – pachnący majerankiem i naturalną wędzonką!
SKŁADNIKI:
-
Biała Kiełbasa Wedliny.pl (500g)
-
Boczek Staropolski Wedliny.pl (200g)
-
Krucha Kiełbasa Wedliny.pl (500g)
-
Żeberka Wędzone (300g)
-
Zakwas domowy lub z butelki
-
1 marchewka
-
2-3 ziemniaki
-
3 ząbki czosnku
-
4 ziela angielskie
-
3 listki laurowe
-
sól, pieprz czarny, pieprz kolorowy, majeranek
-
śmietana 18%
-
ugotowane jajka (opcjonalnie)
- Do garnka wrzucamy żeberka, ziele angielskie, liście laurowe i czosnek. Zalewamy ok. 1,5l wodą. Gotujemy przez chwilę.
- Dodajemy białą kiełbasę w całości i gotujemy przez kilka minut.
- Boczek kroimy w kostkę a kruchą kiełbasę na plasterki i podsmażamy na patelni.
- Gdy biała kiełbasa wypłynie, wyciągamy ją z garnka razem z żeberkami.
- Do garnka wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy przez kilka minut.
- Dolewamy zakwas żurku a po zagotowaniu także posmażoną kiełbaskę z boczkiem.
- Białą kiełbasę obierz i pokrój w plasterki. Żeberka także możesz pokroić lub zostawić w całości. Dodaj kiełbasę i żeberka do żurku.
- Na końcu zabielamy nasz żurek 18% śmietaną i doprawiamy do smaku.
- Posypujemy majerankiem i podajemy na talerzu z ugotowanym jajkiem.
Smacznego!
Opis
Kiełbasa biała parzona powstaje z najwyższej jakości mięsa wieprzowego. Podawana na ciepło. Doskonale smakuje także z grilla lub jako mięsny dodatek do zup. W Polsce szczególnie lubiana w okresie Świąt Wielkanocnych – wówczas dodawana do świątecznego barszczu białego.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.